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Octubre 2017

Esta semana empezamos a trabajar con un panadero que también es agricultor, es decir que se cultiva su propio trigo. Hace un pan de "blat mort" con levadura madre totalmente artesanal. Tenéis de [...]

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Septiembre 2017

Os invitamos a probar la manzana Opal amarilla de Girona, una manzana muy auténtica, dulce y de gran aroma. Esta semana empezamos a ofreceros de nuevo pan del horno Pane Nostro de Palma.