SOMOS UNA EMPRESA DE DISTRIBUCIÓN
DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS
Nuestra intención es dar la mejor salida a los productos de nuestros productores locales y además, ofrecer productos no locales con certificación ecológica, frescos y secos.
Somos una empresa joven; nos proponemos dar un servicio flexible y adaptado a cada tipo de cliente.
Distribuimos a:
– Tiendas y restaurantes
– Grupos de consumo
– Comedores escolares y de empresa
– Particulares
¿cómo surge
va de bio?
En 2008 creamos, junto con las fincas de Binifela, Son Durí y —posteriormente— Son Cànaves, la Cooperativa Això és Vida. Comenzamos a trabajar con varios grupos de consumidores en varios lugares de la isla, haciendo cestas cerradas para sensibilizar sobre el consumo de productos ecológicos y locales.
Durante los primeros años trabajamos solamente con esta opción, hasta que a finales del 2010 comenzamos a trabajar en el mercado ecológico de Palma. Allí nos dimos cuenta de que la gente prefería comprar eligiendo el producto, con lo que decidimos comenzar a ofrecer mayor variedad de productos y dar un servicio profesional a tiendas y restaurantes de la isla.
Dada la alta demanda, decidimos crear Va de Bio, que se encarga de la distribución de la producción de la Cooperativa y de los demás productos ecológicos que nos demandan nuestros clientes.
Va de Bio tiene también todos los sábado su propio puesto de mercado en la plaza de Alaró, ofreciendo una gran variedad de productos frescos, secos y elaborados a muchos locales y visitantes.
A partir de septiembre 2019, Va de Bio abre un puesto en el Mercado del Olivar de Palma.
¿por qué consumir ecológico?
- Son sanos, seguros, poseen un mayor contenido de nutrientes y un sabor único.
- No contienen pesticidas, aditivos, fertilizantes sintéticos, transgénicos, conservantes y otros productos dañinos para el cuerpo humano.
- Son productos con altos niveles de calidad. Siguen un control estricto en cuanto a las materias primas, la elaboración, etiquetado, envasado y distribución…
- Respeta el medio ambiente y favorecen la biodiversidad. No se permiten los organismos modificados genéticamente.
- Potencia la fertilidad de los suelos de forma natural, evitando la degradación y/o sobreexplotación del ecosistema.
- Favorece el consumo responsable y sostenible. Utiliza recursos energéticos renovables y locales, impulsando la economía local.
Todos nuestros productos poseen certificación ecológica del CBPAE, el Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica.
fincas proovedoras locales
Binifela. Es una explotación de 16 Ha situada en Capdepera, Mallorca. Su filosofía es hacer una agricultura y ganadería ecológica, no forzada y sostenible a largo plazo.
+ INFOSon Durí. Finca familiar de Vilafranca, que se dedica principalmente a producciones de secano como garbanzos, melones, calabazas, sandías,…
+ INFOSon Cànaves. Finca familiar de producción ecológica que elabora quesos y yogures de oveja y sobrasada mallorquina.
Son Boira. Producción y comercialización de huevos ecológicos. Llubí, Mallorca.
Son Palou. Finca de producción ecológica de frutas y hortalizas.
Sa Teulera. Finca de producción ecológica situada en Petra, Mallorca. Elaboración de pan, confituras, pasteles, yogur, queso, mermelada y sobrasada.
Coanegra. Cooperativa de productores ecológicos y consumidores en Marratxí.
Sa Vinyassa. Naranjas y limones de cultivo ecológico. Mermeladas. Hierbas para infusiones.
+ INFOTerra Nova. Finca de producción ecológica situada en Petra, Mallorca.
