SOM UNA EMPRESA DE DISTRIBUCIÓ
DE PRODUCTES ECOLÒGICS
La nostra intenció és donar la millor sortida als productes dels nostres productors locals i a més oferir productes no locals amb certificació ecològica, frescs i secs.
Som una empresa jove; ens proposem donar un servei flexible i adaptat a cada tipus de client.
Distribuïm a:
– Botigues i restaurants
– Grups de consum
– Menjadors escolars i d’empresa
– Particulars
com sorgeix
va de bio?
En el 2008 varem crear, amb les finques de Binifela, Son Durí i —posteriorment— Son Cànaves, la Cooperativa Això és Vida. Varem començar a treballar amb diversos grups de consumidors en diversos lloc de l’illa, fent caixes tancades per sensibilitzar sobre el consum de productes ecològics i locals.
Durant els primers anys varem treballar només amb aquesta opció, fins que a finals del 2010 varem començar a treballar en el mercat ecològic de Palma. Allà ens varem donar compte que la gent preferia comprar elegint el producte, cosa per la qual varem decidir començar a oferir major varietat de productes i a donar un servei professional a botigues i restaurants de l’illa.
Donada l’alta demanda varem decidir crear Va de Bio, que s’encarrega de la distribució de la producció de la cooperativa i dels demés productes ecològics que ens demanen els nostres clients.
Va de Bio també té tots els dissabtes una parada en el mercat de la plaça d’Alaró, oferint una gran varietat de productes frescs, secs i elaborats a gent local i visitants.
A partir de setembre 2019, Va de Bio obre una parada en el Mercat de l’Olivar de Palma.
Per què consumir ecològic?
- Són sans, segurs, posseeixen un major contingut de nutrients i un sabor únic.
- No contenen pesticides, additius, fertilitzants sintètics, transgènics, conservants i altres productes nocius per al cos humà.
- Són productes amb alts nivells de qualitat. Segueixen un control estricte pel que fa a les matèries primeres, l’elaboració, etiquetatge, envasat i distribució …
- Respecta el medi ambient i afavoreixen la biodiversitat. No es permeten els organismes modificats genèticament.
- Potència la fertilitat dels sòls de forma natural, evitant la degradació i / o sobreexplotació de l’ecosistema.
- Afavoreix el consum responsable i sostenible. Utilitza recursos energètics renovables i locals, impulsant l’economia local.
Tots els nostres productes tenen certificació ecològica del CBPAE, el Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica.
finques proveïdores locals
Binifela. És una explotació de 16 Ha situada a Capdepera, Mallorca. La seva filosofia és fer una agricultura i ramaderia ecològica, no forçada i sostenible a llarg termini.
+ INFOSon Durí. Finca familiar de Vilafranca, que es dedica principalment a produccions de secà com cigrons, melons, carabasses, síndries, …
+ INFOSon Cànaves. Finca familiar de producció ecològica que elabora formatges i iogurts d’ovella i sobrassada mallorquina.
Bio Can Goi. Producció i comercialització d’ous ecològics. Marratxí, Mallorca.
S’hort de Can Gran. Finca familiar de producció ecològica d’hortalisses. Inca, Mallorca.
Sa Teulera. Finca de producció ecològica situada a Petra, Mallorca. Elaboració de pa, confitures, pastissos, iogurt, formatge, melmelada i sobrassada.
Can Delomo. Finca familiar de producció ecològica d’hortalisses. Algaida, Mallorca.
Sa Vinyassa. Taronges i llimones de cultiu ecològic. Melmelades. Herbes per infusions.
+ INFOTerra Nova. Finca de producció ecològica situada a Petra, Mallorca.
col·laboracions
Va de Bio col·labora amb ACHEBA des de 2021
El seu web: https://sites.google.com/view/acheba/accueil-inicio
Per a comandes de palletes ecològiques: www.laspajitas.com
ACHEBA: Associació de comerços i hotels ecològics de les Illes Balears.
Distribuïdor exclusiu i oficial de ‘LES PALLETES’: Palletes d’un sol ús biodegradables o ecològiques, comestibles, reutilitzables de diferents materials, totes certificades i aprovades pels laboratoris europeus SGS i Intertek. També, palletes reutilitzables i biodegradables personalitzades.
Paral·lelament, l’associació, amb part de les donacions que rep, participa en operacions de neteja de llocs turístics i locals, a fi de sensibilitzar a la població en l’adopció de comportaments respectuosos amb el medi ambient.